Palets à l’orange

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Comment résister à un palet à l’orange? Il s’agit de chocolat 70% qui enrobe une tranche d’orange fraîche semi-confite.

Le chocolatier Yves Bonneau est réputé pour ce délice sucré depuis plus de 25 ans. Il a même remporté Le Prix National des jeunes entrepreneurs de France en 1988 avec cette création originale.

Conseil du chocolatier
S’accompagne très bien avec un vin liquoreux, un cidre de glace ou un Banyuls.


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